Фото: Freepik Более 68% россиян планируют приготовить на масленичной неделе блины самостоятельно, а еще более 8% — купить готовое в магазине. Об этом свидетельствуют данные опроса торговой сети «Перекрёсток».Праздник прощания с зимой прочно ассоциируется с блинами, которые подают к столу горячими и с разными топпингами. Представить без них весеннее застолье практически невозможно. При этом, в отличии от других праздничных блюд, блины достаточно часто бывают на столах россиян и в обычные дни. Почти треть (29,4%) опрошенных «балуются» блинами раз в несколько месяцев, 2% едят их несколько раз в неделю и лишь 4% ставят их на стол исключительно на масленичной неделе.
Как показывает практика, за один раз чаще всего съедается от 2 до 5 блинов (50% опрошенных), треть любителей выпечки может съесть от 5 до 10 блинчиков за один прием пищи, всего 2% способны употребить свыше 20 штук и только 10% останавливается на парочке.
Самыми популярными топпингами к блинам остаются сметана (ее выбирает 72% опрошенных) и сгущенное молоко (его выбрали 56% опрошенных), а вот в списке отстающих оказались икра (с ней блины едят лишь 13% опрошенных), рыба и сыр (их выбрали всего по 6% респондентов). Сами блины чаще всего готовят на молоке (63%) и без использования дрожжей (более 71%).
В прошлом году в масленичную неделю «Перекрёстке» покупатели приобрели более 115 тысяч упаковок готовых блинов без начинок и с разнообразными наполнениями. Самым востребованным видом оказались блины без топпинга, которые покупатели дополняют сами, их за неделю в прошлом году приобрели более 15,4 тысяч штук.
В ТОП-3 предпочтений россиян также вошли блины с мясом и с яблоком и корицей. В отличие от 2024 года покупатели в прошлом году меньше обращали внимание на блины с творогом и ягодными начинками.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
http://new-retail.ru/novosti/retail/perekrestok_kazhdyy_vtoroy_rossiyanin_za_odin_raz_sedaetsya_ot_2_do_5_blinov/
