Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Пивоваренная отрасль России столкнулась с сокращением объёмов производства и продаж — об этом сообщили представители Союза российских пивоваров.Негативная динамика наметилась во второй половине 2025 года и продолжилась в 2026‑м. По данным отраслевого объединения, в первом квартале текущего года тенденция сохранилась: фиксируется снижение выпуска продукции и уровня потребления пива. Производители — от крупных федеральных компаний до небольших региональных пивоварен — отмечают также рост финансовой нагрузки на предприятия. По итогам 2026 года в отрасли прогнозируют дальнейшее падение производства и продаж на 2–5%.
«Балтика» открыла поп‑ап бар в стиле стимпанк в Петербурге Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман охарактеризовал сложившуюся ситуацию как «настоящий шторм». Он подчеркнул, что комплекс факторов — включая налоговую нагрузку, требования цифрового регулирования и административные барьеры — существенно меняет фокус работы производителей. По словам эксперта, из‑за обилия регламентирующих процедур пивовары всё чаще вынуждены тратить время на решение бюрократических и IT‑задач вместо того, чтобы концентрироваться на основной деятельности: «Совокупность налоговой нагрузки, цифрового регулирования и административных требований приводит к тому, что пивовары всё чаще становятся программистами, а не производителями пива».
При этом пивоваренная отрасль сохраняет статус одного из ключевых сегментов российской пищевой промышленности. В стране действует свыше 2 000 предприятий отрасли, доля пивоваров в совокупных алкогольных акцизах превышает 40%, а их вклад в ВВП России, по оценкам Союза, составляет более 1%.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
http://new-retail.ru/novosti/retail/proizvodstvo_piva_v_rossii_sokrashchaetsya_vpervye_za_gody/
